2009年2月17日 (火)

「桜ほの香」という名のリキュール!

先日まで、春のように暖かかったのが嘘のように、
今日は雪がチラホラしています。
体調を崩しやすい気候です。
皆さんご注意を…

さてさて、季節商品が入荷しました!
春を告げる、やさしいリキュール、
「桜ほの香 500ml」のご紹介です。

梅酒に適しているといわれる群馬県産「白加賀梅」で原酒をつくり、
伊豆・松崎町で丹精込めて作られた
オオシマザクラの葉が香り付けに使われています。
春らしくやさしいピンク色をして、
アルコール度10%と大変飲みやすくなっています。
一年に一度だけ入荷する、数量限定の商品です。

Sakurahonoka300

「桜ほの香り 500ml」  1000円

下記よりご注文下さい。↓↓↓
    http://www.sake-kobe.com/shop/sakurahonoka.htm

★★★★★

神戸の地酒・地ソースは
「神戸の酒屋 むらかみ」まで 
http://www.sake-kobe.com/

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2009年2月 7日 (土)

にごりいちご酒

立春も過ぎて、暦の上ではもう春。
今日はとっても暖かいです。

嫁さんは女性だけの新年会ということで、
長田の「でぶ」さんでお食事。
私は浜松から来ている友人と一杯やりに行きます。

春らしい商品の紹介です。
微炭酸の爽快感と、
甘酸っぱい苺の香りと風味が楽しめる。
↓↓このお酒です

Title_itigo

にごりいちご酒 500ml  1000円

★★★★★

神戸の地酒・地ソースは
「神戸の酒屋 むらかみ」まで 
http://www.sake-kobe.com/

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2009年1月20日 (火)

まいこロール

店が暇だったので、買ってきました「まいこロール(950円)」

Maiko1

めちゃくちゃやわらかくて、さっぱりとした味。
噂通り、かなりの上物でした(o^-^o)

一緒に買った、「まいこプリン(260円)」「まいこチーズ(750円)」も美味しかったです。
そして、お店の方も丁寧で、すごく感じが良く、
また、機会があれば食べたいと思います

お店の情報 

Cafe & Sweets
     Hadiah Bali ~ハディア バリ~ (HP)

〒655-0048
神戸市垂水区西舞子2丁目1-45 小嶋ビル1F

TEL&FAX : 078-784-7847
e-mail : hadiahbali@yahoo.co.jp

営業時間:10:30~19:30
定休日:不定休

駐車場:1台有

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2008年12月18日 (木)

この時期になると…

急に売れ出す商品があります。
それは、トキワ食品さんの「べんりで酢」
簡単に酢の物やお寿司ができ、
正月用の料理にも使われるみたいです。

Benrisu300

べんりで酢 1L  750円

 だしの旨味で味に深みを出し、
 オリゴ糖でやわらかな甘味をつけた、
 さわやかな風味の合わせ酢です。
 かぶらの千枚漬け、大根の甘酢漬けなどが
 かけるだけで簡単に出来上がります。
 またお寿司や、野菜にかけてドレッシングの代わりにも使え、
 いろんな料理に活用できます。

 ■ 原料:りんご酢、穀物酢、米酢、糖類
   食塩、こんぶエキス、かつおだし (原料の一部に小麦、りんごを含む)

ご注文は↓↓
http://www.sake-kobe.com/shop/benrisu.html

 ★★★★★

 神戸の地酒・地ソースは
 「神戸の酒屋 むらかみ」まで 
http://www.sake-kobe.com/

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2008年12月 8日 (月)

道灌 極上中汲み「にごり酒」

太田酒造さんからの冬便り「にごり酒」が入荷しました。
新酒のにごり酒は微発砲でシュワシュワ感が残り、
少し酸味のある冬ならではのお酒です。
好きな人にはたまらないお酒ですが、
調子にのって飲みすぎると足を取られたりしますのでご注意を…
通販では扱っておりませんが、
お店では販売してますので、是非どうぞ!!

道灌 極上中汲みにごり酒 本醸造 720ml  997円
道灌 極上中汲みにごり酒 本醸造 1.8L  2047円

★★★★★

神戸の地酒・地ソースは
「神戸の酒屋 むらかみ」まで 
http://www.sake-kobe.com/

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2008年11月11日 (火)

昔ながらの甘酒(2)

今日は11月11日、数字の1が4つ並ぶぞろ目の日。
調べてみると、
 
 ★ 鮭の日
 「鮭」の字のつくりが「十」「一」を重ねたカタチであることから。
 
 ★ 電池の日
 電池の正極+と負極-を合わせて十一月十一日を記念日とした。

 ★ ポッキー&プリッツの日
 食品メーカーの江崎グリコが1999年に制定。
 同社の製品ポッキーやプリッツを並べると1111に見えることから。

等など、おもしろい日が設定されてました。

ところで、昨日に続き「甘酒」の話です。

日本の風土が育てた、現代人のスローフード、
甘酒には酒粕をお湯に溶いて砂糖などで甘みをつけたものと、
米を麹で糖化させて製造する方法があります。
今回ご紹介している「国菊のあまざけ」は、後者の方法で製造されており、
糖類などの添加物は一切使用しておりません。
「酒」といってもノンアルコールですので、
小さなお子様にも安心してお召し上がれます。

「国菊のあまざけ」は、国産米と麹だけを原料に、
阿蘇山系の伏流水で仕込まれています。
まだ、麹は清酒用の麹菌を使用しており、味噌用の麹を使ったものに比べ、
芳香な香りとすっきりした甘みが特徴のこだわりの逸品です。

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国菊 あまざけ 900ml  630円  <只今、当店店頭で販売中です>


★★★★★

神戸の地酒・地ソースは
「神戸の酒屋 むらかみ」まで 
http://www.sake-kobe.com/

 

 

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2008年11月10日 (月)

昔ながらの甘酒

立冬が過ぎたら、急に寒くなりました。
やっと、冬の商材を紹介することができます

ということで「甘酒」です。
日本伝統の甘味飲料である「甘酒」。
現代では、「祭りで振舞われるもの」「冬に飲むもの」と、
何かと特別なイメージを持たれている人が多いようですが、
昔はごく日常的に飲まれていました。

「甘酒」は単なる甘い飲み物ではなく、
人間が必要とするブドウ糖が20%以上も含まれ、
私達の身体に不可欠なビタミン群、パントテン酸など、
全ての天然ビタミン群をはじめ、天然の必須アミノ酸を含んだ、
総合ビタミン・ミネラルドリンクと言える飲み物なのです。

現代人には欠かせない理想的な健康飲料「甘酒」は、
ジャパニーズヨーグルトと言われるくらい、
食物繊維やオリゴ糖がタップリと含まれおり、
お腹を元気にし、お肌もツルツルになります。
また、ダイエットに欠かせない成分として、
もはや常識になったアミノ酸が「甘酒」にはバランスよく含まれています。
夏は冷やして、冬はホットで美味しく頂けます。

Amazake

国菊 あまざけ 900ml  630円  <只今、当店店頭で販売中です>


★★★★★

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2008年9月18日 (木)

「まいこロール」

食欲の秋。
おいしいものをドンドン食べて、「馬肥ゆる秋」
ということで、「ロールケーキ」の情報です。
以前にこのブログで紹介した「東山夢ロール」、
今でも検索サイトから、ここへ訪れてくれる人がたくさんおられ、
うちのブログの検索ワードの上位にランクされてます。
それに続く第二弾、「まいこロール(950円)」!!
「まいこ」というのは、もちろん「舞子」のことで、
お店が神戸市垂水区の舞子にあります。
TVの番組で紹介されたみたいで、只今大人気らしい・・・。
とっても柔らかくて、発送ができないらしい・・・。
香ばしいメープルシロップの香りが素晴らしいらしい・・・。
なにぶんまだ食べていないので、ネットからの情報だけですが、
是非、食べてみたい!

お店情報: 神戸市垂水区西舞子2丁目1-45 小嶋ビル1F 078-784-7847
        「Hadiah Bali](ハディア バリ) HP
         
 

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2008年8月19日 (火)

暑気払い

先週の10日の日曜日に御旅の焼肉店「かね竹」さんで、
「暑気払い」の会を行いました。
人気店なので今回幹事のSさんに予約を取って頂き、
おいしいお肉をワイワイ・ガヤガヤと、お腹一杯頂きました。
一応、夏バテしないように焼肉を食べようとの事でしたが、
参加メンバーの中で夏バテしそうな方は、いないような気がしましたがねぇ…
とにかく、今回も楽しくおいしい料理をたらふく食べました
Sさん幹事ご苦労様でした。

まだ何枚か写真があるのですが、とりあえず全体写真を!

Kanetake

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2008年8月 4日 (月)

トロピカルな商品

暑い、その上蒸し暑い、近畿の最高気温が38度。
高校野球が始まり、いよいよ三日後には北京オリンピックが開会!
ますます熱い夏になりそうです。
その「暑さ」と「熱さ」に負けそうな方、夏バテ気味の方、
夏をもっと楽しんでみませんか?
トロピカルな商品をご紹介します!

Nigorimikan300

 にごりみかん酒 美生柑720ml 1575円

 甘くサッパリしたストレート果汁がタップリ。
 お酒とは思えないほど飲みやすく、
 口当たりのやさしい商品です。

 アルコール度が約8% と低く
 お酒の弱い方や、女性の方にお奨めの商品です。
 オンザロックがおすすめです。


  ■ 原材料: 美生柑、焼酎
  ■ アルコール度: 8度

ご注文はここから↓↓

http://www.sake-kobe.com/shop/nigori_mikan.htm

 ★★★★★

神戸の地酒・地ソースは
「神戸の酒屋 むらかみ」まで 
http://www.sake-kobe.com/

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