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2008年11月20日 (木)

ボージョレーヌーヴォー解禁

11月の第三木曜日、つまり今日11月20日(木)の午前0時をもって、
ボージョレーヌーヴォーが解禁されました。
輸入量は最盛期の半分ぐらいになってしまったらしいのですが、
まだまだ大人気のワインであります。
毎年、スタンダードのボージョレーヌーヴォー、
選ばれた畑のみで収穫された葡萄で仕込んだ、
ワンランク上のボージョレーヌーヴォー「ヴィラージュ」。
それに、今年はもうワンランク上の樹齢60年の古木で収穫・手摘みされ、
ノンフィルターで仕上げた最高級品質のものを仕入れてみました。
まだ飲んでいないのですが、
次の日曜日に開く予定の「ボージョレーヌーヴォーを楽しむ会」で、
皆さんと一緒に飲んでみたいと思います。

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